Cattleya~美は一日にしてならず

今日あなたが選んだ食べた物が10年後のあなたの運命を変えます

亜鉛不足

こんにちは!カトレアです(^^)/

 

最近少し抜け毛が増えたような気がするので何か栄養素が足りないのかな

と調べていたら出てきたのが 亜鉛でした。

 

近頃抜け毛が気になる

味覚が変

最近、元気がなくなってきたし、肌トラブルも多い

下痢することも多くなってきたし、お腹の調子も悪い

傷の治りも遅くなる 

感染しやすくなる   

といった症状が出てくるようです。

味覚が悪くなると塩分過多になりそれが、

腎臓・肝臓・糖尿病のきっかけになるのだとか。

 

では、亜鉛を取るには何を食べれば?

とさらに調べたら 豆腐・納豆・赤身肉・鶏肉・卵。。。。

え!!私の主食のものばかり。

じゃあ、亜鉛不足による脱毛ではないな!と思ったところ

更なる情報に驚きました。

コーヒーの亜鉛吸収を妨げる作用です。

食後には必ずといっていいほど飲んでいます。

 

食事からの亜鉛吸収率は30%と低く、これに毎度コーヒーで妨げているとしたら、

少し注意がいるなと思いました。

 

カフェインやポリフェノールが入っていない飲み物に変える工夫が必要そうです。

 

 

 

 

 

 



 

 

こんばんは(^^)/ カトレアです。

本日 アマゾンから電子書籍を出版させていただきました。

毎日の選択が積み重なり、自信の未来を変えるものとなる食の大切さを

改めてお伝えしたいと思います。

 

 

今日の夕食は塩麹をむね肉に漬け込み、大豆粉と米粉をMixした衣で揚げてみました。

小さなことですが、今日はグルテンフリーを意識したものです。

 

さて、みなさんの夕食に、未来を見据えた選択は入っていましたか?

 

 

プロテインの味変に

こんばんは! カトレアです(^^)/

 

朝のスムージに、変化をつけるために、プロテインをチョコ味にしたり、

 

イチゴを入れて、イチゴバナナ味にしたり楽しんでいます♪

 

食材は可能な限り、乳化剤や香料・防腐剤などが少ないものを選びたいですね!

 

今回は、プロテインと一緒に入れる商品としてこの乾燥豆乳粉と言っていいのでしょうか。

 

【まめミルク】を購入してみました。

 

水で割って飲んでみましたが、溶けやすく、飲みやすかったです。

 

 

スムージに追加したり、コーヒーに入れてみたり、いろいろ試したいと思っています。

 

今回私は 【ココナッツ】を選びました。

 

ココナッツの優しい甘い香りがします~。

 

何からできている?

こんばんは。カトレアです(^^)/

 

先日購入してからうわっ!失敗した!と思った出来事がありました。

 

朝、私はMCTオイル入りスムージーを必ず作るのですが、

 

ここ最近MCTオイル、少しずつ知名度があがり、取り扱いメーカーが増えてきました☆

あれ、この店の新商品安い!

と飛びついたら、、、、。

 

原材料がココナッツじゃない😢

しかも、私が普段摂取しないように避けている素材で。。。。

↑ 営業妨害になってはいけませんので、あえて素材名は載せません。

 

パッケージだけしか見ていませんでした。

安いのには、理由があるのです。

 

気をつけましょう💛

 

 

生きてます♪

お久しぶりです!カトレアです。

 

なんと、約三年ぶりの登場です(笑)

 

コロナ禍で、こういったSNSやブログの発信に少し制限が必要なお仕事に従事することになりまて、3年ぶりの更新となりました!

 

そのお仕事も無事卒業し、コロナも落ち着いてきた??ので、発信再開させていただきたいと思っています♪

 

食が心と体を変えるという思いは変わらず、この3年間地道にまっとうしております。

 

先日、ホットヨガの先生に、「(カトレアさんの)体、私好きなんです。」って褒めてもらいました。

 

プロの人から、体型が好きなんて言われたので、その日はテンション爆上がりでした。

 

や~っぱり、体は、食べ物で出来ていますね!!

 

みなさんは、どのように過ごしていましたか?

 

さあ。食を意識して、あなたを変えていきましょう!!

 

 

 

 

ご無沙汰しております~

こんばんは。カトレアですf:id:cattleya_school:20191117230428p:plain

ご無沙汰いたしております。

 

精神的にも行動的にも、コロナの影響を受け

ステイホームを頑張りすぎたせいか!?

ブログへの意欲がそがれてしまいました(/ω\)

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それでも、前を向いて生きていくしかない!

ちょっとずつでも、

以前の生活を取り戻していきたいですね。

 

今年から、講師としても活動をしてみたい!!

と思っていたところですが、

今年は難しそうです。

 

でも、食が心と体に直結して影響している事の大事さを

伝えていきたいと思っています。

 

あなたはコロナで、引きこもりがちになっている時、

どんな食事をとっていましたか?

 

コロナ太りも、コロナ離婚も、

どちらも、食の偏りが、イライラを招き、

手軽にとれる糖質が不調を招き、

不要な言動に繋がり

望まぬ結果となっているのではないでしょうか?

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というカトレアも、引きこもりで

あまりにも動かないで生活してしまっていたため、

筋力が落ち、基礎代謝も下がってしまいました(;'∀')

 

まだまだ不要不急の外出は控えた方がいいと思っています。

まだコロナに完全勝利したわけではないので!

可能な範囲で、動いて夏までに筋力アップを図りたいと思っています。

 

一緒に頑張りましょう(^_-)-☆

 

 

 

 

保存食

こんばんはカトレアですf:id:cattleya_school:20191117230428p:plain

まだ、コロナウィルスが収束に向かったいるという兆しはなく

以前心配な日々ですね(*_*)

 

マスクもまだ、お店には届かない状況で。。。

 

あなたは、そういった予期せぬ事態の準備

 

防災対策は出来ていますか?

 

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阪神淡路大震災

大変な日々を過ごした経験がありますが、

すこしずつ当時のような気持ちは薄れているなと

感じます。

 

先日、以前準備していた災害用の持ち出しリュックを

再チェックしたり、電池、水を購入しなおりたりしました。

 

その流れで、保存食にも

糖質を気にしたものがあればいいなと思って調べてみました。

 

鯖缶などももちろんいいですね。

あとは、ラーメンでもこんなものを見つけました!

 

 

スーパーではあまり見ないので、

準備しておきたいですね。

お味もとても食べやすかったです。

 

もちろん、これに頼る日々がないことを願うばかりです。

 

けれどそういった日はある日突然やってきます。

コロナウイルスだって

ある日突然でしたよね?(/ω\)

 

準備しておかなきゃな~ではなく

最低限は慌てず準備すべきですね。

この機会に今一度チェックしてみましょう!!