Cattleya~美は一日にしてならず

今日あなたが選んだ食べた物が10年後のあなたの運命を変えます

亜鉛不足

こんにちは!カトレアです(^^)/ 最近少し抜け毛が増えたような気がするので何か栄養素が足りないのかな と調べていたら出てきたのが 亜鉛でした。 近頃抜け毛が気になる 味覚が変 最近、元気がなくなってきたし、肌トラブルも多い 下痢することも多くなって…

こんばんは(^^)/ カトレアです。 本日 アマゾンから電子書籍を出版させていただきました。 毎日の選択が積み重なり、自信の未来を変えるものとなる食の大切さを 改めてお伝えしたいと思います。 食と幸せのレシピ: あなたの人生を劇的に変える食事の力 作者:…

プロテインの味変に

こんばんは! カトレアです(^^)/ 朝のスムージに、変化をつけるために、プロテインをチョコ味にしたり、 イチゴを入れて、イチゴバナナ味にしたり楽しんでいます♪ 食材は可能な限り、乳化剤や香料・防腐剤などが少ないものを選びたいですね! 今回は、プロテ…

何からできている?

こんばんは。カトレアです(^^)/ 先日購入してからうわっ!失敗した!と思った出来事がありました。 朝、私はMCTオイル入りスムージーを必ず作るのですが、 ここ最近MCTオイル、少しずつ知名度があがり、取り扱いメーカーが増えてきました☆ あれ、この店の新…

生きてます♪

お久しぶりです!カトレアです。 なんと、約三年ぶりの登場です(笑) コロナ禍で、こういったSNSやブログの発信に少し制限が必要なお仕事に従事することになりまて、3年ぶりの更新となりました! そのお仕事も無事卒業し、コロナも落ち着いてきた??ので、…

ご無沙汰しております~

こんばんは。カトレアです ご無沙汰いたしております。 精神的にも行動的にも、コロナの影響を受け ステイホームを頑張りすぎたせいか!? ブログへの意欲がそがれてしまいました(/ω\) それでも、前を向いて生きていくしかない! ちょっとずつでも、 以前の…

保存食

こんばんはカトレアです まだ、コロナウィルスが収束に向かったいるという兆しはなく 以前心配な日々ですね(*_*) マスクもまだ、お店には届かない状況で。。。 あなたは、そういった予期せぬ事態の準備 防災対策は出来ていますか? 阪神淡路大震災で 大変な…

バレンタイン

こんばんは、カトレアです 新型コロナウィルスで、国内で死者が出てしまいましたね。 大変残念です。お悔やみ申し上げます。 新たな感染で和歌山の方も。。。。 季節外れの暖かさとともに、 ウィルスの脅威も落ち着いてくれることを 願っています。 さて、今…

化学調味料って?

こんばんは、カトレアです 中国武漢で発生した新型コロナウイルスは世界各地に広がる一方ですね。 豪華客船でたくさんの感染者が出ているのに、 検査の対象者は武漢に関与したり 症状が出ている方達だけだとか。。。。 人権侵害などいろいろな事情があり難し…

今週の読書 

こんばんは、カトレアです 新型コロナウイルス。 日々、感染してしまった方が増えてきていますね(/ω\) 対処法はマスクと手洗いが基本のようです。 マスクを外す時もマスクの表面を触らない方がいいと 記事で読みました。 外から帰ったらウィルスがついたマ…

美味しいスイーツを大豆粉で

こんばんは、カトレアです 最寄り駅の近くに 新しい洋菓子店がオープンしました。 とっても気になりますが、 糖質量や、 マーガリンや植物油の使用は ショーケースを見ただけではわかりません"(-""-)" たまにはいいと思いますが、 やはり素材や糖質量がざっ…

糖質制限 知識と価値

こんばんは、カトレアです 寒いと思っていても、 今年は雪が降らない暖冬のようですね(; ・`д・´) 気候の影響でオーストラリアの火災は、 困難を極めた状況のようです。 被害にあわれた方や動物が心配ですし、 今後、失われた森によっての環境への影響も 大丈…

気になる美容アイテム かかと編

こんばんは、カトレアです 令和2年も 美は一日にしてならず です! なので、 最初のブログは 試したばかりのかかとケアアイテムについて お伝えしようと思います。 あなたはかかとケア、どうしてますか? 今までは、 ☝ こんなアイテムで削ってクリーム もし…

2020年 ご挨拶

明けましておめでとうございます。カトレアです 今年の干支はねずみ ねずみ=寝ず身 とされ、 真面目にコツコツと働き、 倹約で不要なものにお金をつかわない方が多いとか。 素晴らしい~ 見習いたいところです(/ω\) 年末ジャンボ宝くじ当たらずで、 爆買い…

CO2温暖化説の崩壊と

こんばんは、カトレアです 12月寒いですか? いつもよりは寒くないですか? その記憶は確かですか? 温暖化になっていると感じていますか? それは思い込みからではありませんか? いつから言われているのだろうと 思うくらい昔から 温暖化については さまざ…

チーズの選択

こんばんは、カトレアです 今日は12月24日 クリスマスイブですね! あなたにとっては特別な日ですか?(*^^)v カトレアにとってはいつもと同じ日に 変わりはありません"(-""-)" が!!! 今回は気分転換にクリスマスっぽい? 食事を食べてみようかと思ってい…

グリーンナッツオイルはいかが?

こんばんは、カトレアです 毎日食物繊維と野菜からの栄養摂取 意識していますか? 野菜食べなきゃな~と思って 野菜ジュースに手を伸ばしていたりしませんよね? 今日の外食でも、野菜食べ放題をチョイスした カトレアです('ω')ノ いつも外食で残念だな~と…

もやしのひげ根 あなたは取る派?

こんばんは、カトレアです 結婚するまで、ぜ~んぜん料理しない カトレアですが、 お手伝いでたまにしたな~という記憶に もやしの根っことり があります。 もくもくと根っこと白い部分をわけていると 混乱して、 白い部分をゴミとして捨てそうになり あわわ…

美味しいブロッコリーの茎

こんばんは、カトレアです ウエディングプランナーのお仕事をしているとき ブーケトスをしますか? と新郎新婦に確認していました。 式で必ずしなければいけないという事も ありません。 最近は 未婚の方のみの参加は 未婚だと周知されてしまうという点も考…

ストレス太りの真実

こんばんは、カトレアです あなたはストレス太りを信じますか? カトレアはストレス太りは あると思っています。 ストレスは体をコントロールする 脳に悪影響を及ぼすからです。 その精神的な悪影響は脳からでるホルモンの バランスを崩させ 気持ちや食欲に…

ストレッチしてみよう!

こんばんは、カトレアです 寒さを理由に ホットヨガなど体を動かすレッスンに 久しく行っておりません"(-""-)" ただでさえ、率先して体を動かす事をしないので、 さすがに少し運動を取り入れてみようかと 思う今日この頃です。 でも、お外に行って通う気にな…

一番風呂どうぞ??('ω')ノ

こんばんは、カトレアです 昔のドラマで、一家の大黒柱より 先に風呂にはいるとは何事だ! と言っていた記憶がありませんか? その名残からか?! お風呂から上がりましたという意味で、 お先にいただきました、と言いますね。 でも、最近は 一番風呂は 体に…

ごはんの好み次第で、太ります?!

こんばんは、カトレアです 太っている方の嗜好は、 どちらかといえば 太りやすい傾向の嗜好になっているな と感じます。 その中で、 あなたは、 ご飯は、固め派? やわらかめ派ですか? 冷やご飯を食べる頻度はどれくらい? 雑穀は好きですか? なぜこんな事…

見逃せない?ピーマンのワタ

こんばんは、カトレアです 美味しい食事で 楽しく元気になるためには 調理法にも ひと工夫が必要だとお伝えしています。 今回はピーマンについてお話したいと思います。 ピーマンのワタ ぽいっと捨ててしまう種の部分。 あなたは食べていますか?('ω')ノ 実…

酸化と糖化

こんばんは、カトレアです 前のブログで体の酸化についてお話しましたね。 cattleya-school.hatenablog.com あなたは糖化という言葉を聞いた事がありますか? 酸化がサビなら 糖化はコゲ 血液の中にある糖が体のたんぱく質と結びついて 炎症を起こし、 糖化…

悩む。朝食の必要性

こんばんは、カトレアです いろんな食事に関しての書籍を読んでいますが、 ある先生は、右向き ある先生は全く反対の左向き 両極端な持論で、 どちらが正しいのか、悩みます。 例えば、 今どうなのかな? と思うのが朝食についてです。 あたなは朝食は食べな…

偽そば?!

こんばんは、カトレアです ニュースで 年越しそば生産「フル回転」…年出荷量の3割、年末に集中 という記事を読みました。 あなたは、毎年年越しそば食べていますか? カトレアは年末、実家に集まっていた事もあり いつもより豪華な夕食で 年越しの時間が迫…

食べるなら悪い油が少ないもので!

こんばんは、カトレアです 寒い冬は鍋!はもちろんですが、 暖かい部屋で アイスクリームもいいですね~(*´з`) もちろん 糖質いっぱいなので、 いつも食べる事はお勧めしません"(-""-)" けれど、食べたいなら食べたらいいさ('ω')ノ と思っています。 内容を…

大人の味覚??

こんばんは、カトレアです 子供の頃、夕食にでてきたら げんなりしていたメニューが 今はとっても好きになったっていうもの ありませんか? カトレアは おでん大嫌いから、大好きに。 牡蠣食べれないから、生も食べれる。 紅茶派から珈琲派になりました。 し…

おせち料理の恐ろしさ?!

こんばんは、カトレアです もう12月も2週目。 きっとあっという間に クリスマスがきて、 すぐにお正月ですね。 あなたは、おせち料理を作った事がありますか? 作った事があれば、どれだけ手間がかかるかわかるので、 『え~また残りもののおせち~、イタリ…