放置厳禁！活性酸素

こんばんは、カトレアです

以前のブログで血糖値スパイクの話を

した事覚えていらっしゃいますか？

cattleya-school.hatenablog.com

その時に

恐ろしい血糖値スパイクですが、

もっと私の嫌いな物質をだしてくれちゃっているんです。

その話はまた今度

という事でした。

今日はそれについてお話したいと思います。

嫌いな物質名は

活性酸素　

といいます。

あなたは聞いたことありますか？

活性酸素は　人間が息をするだけで

できる物質です。

食事　【アルコール含む】

ストレス

紫外線　

タバコ

でも発生します。

生活習慣ですね。

活性酸素は

体内に入ってきた細菌を排除する免疫、

細胞内での情報伝達、

代謝の調節

といった効果もあるので、

不要ではないのですが、

なんでも過剰といったものがよくないですね。

増えすぎることによって、悪い影響を及ぼしだします。

細胞をサビつかせていくのです。

細胞を傷つけられるのです。

前にお話した皮をむいたリンゴの状態ですね。

酸化つまり老化です。

ガンや動脈硬化も関係しています。

ですが、人間の体は優れています。

傷ついた細胞を修復する機能があります。

それに必要な食材が

ファイトケミカルです

7大栄養素として注目されています。

まず、よく知られる

三大栄養素

たんぱく質

脂質　

糖質

それに

ビタミン

ミネラルを足して五大栄養素

食物繊維が加わり六大栄養素

そして今注目されている

ファイトケミカルをいれて

七大栄養素です。

じゃあ何？ファイトケミカルって？と

思いませんか？

私たちが　ああ～知ってる！といったものが

ポリフェノールやリコピン

カテキンやアントシアニン

そうです！サプリメントのCMでよく聞く

ワードですね！(*^^)v

私もサプリメントで摂っていますが、

やはり毎日の食生活からも意識する必要があると

思いませんか？

それについては、今度お話したいと思います。

以上、放置厳禁！活性酸素　でした。

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