糖質制限に出会って劇的変化④ 糖質制限を知る!朝食前編
こんばんは。カトレアです
あなたは朝食は食べていますか?
眠くなるから食べない胃が熱くなるから食べない
そういう方は選んだ食材や食べ方を間違えている可能性が高いです
パン派?ごはん派?
朝食は食べないといけないといったものは医学的な根拠はないそうです。
ですが、体内時計をリセットするために朝食は必要など、いろいろな情報を耳にします。
朝食を食べないから、昼にドカ食いしているのであれば、朝食を食べてください。
ドカ食いによって血糖値を一気に上昇させているのであれば、毎日大変な負担を血管にかけているかもしれません。
では今日は朝食は時間があれば食べるようにしていますといったあなたへ。
パンにコーヒーその組み合わせの方は、パンを半分にして目玉焼きやゆで卵を作ってください。(可能であればパンなしか低糖質パンやブランパンを)
時間がないのであれば、夜にゆで卵を準備して。
もともと卵も食べている人はサラダを足して、パンを可能な限り少量で。
ごはん派の人はお味噌汁を具たくさんにして、ご飯の量を減らしてください。
野菜で人参や玉ねぎのような糖質高めの野菜は要注意
卵焼きは砂糖派の方は塩や醤油の味付けに。
納豆は付属のたれは半分以下にしてください。
慣れてくるといかに自分が濃い味で納豆を食べていたかわかります。
目的は糖質量を減らしてたんぱく質の摂取を意識します。
何かを減らしたら代わりに何か(糖質を増やさないもの)を必ず増やして食べてください。
糖質制限で頑張れる方は、油揚げピザやゆで卵、ベーコンなどでいきましょう。
朝時間がない方は油揚げピザは前もって作って冷凍しておくといいですね。
カトレアはバナナ少量+豆乳+MCTのスムージーを飲んでいます。
たんぱく質の量を増やす事と、昼の血糖値急上昇を防ぐため可能な限り朝抜きは避けています。
以上、糖質制限に出会って劇的変化④ 糖質制限を知る!朝食前編 でした。
豆乳はくせがあり苦手でした。この二つはお薦めです。
タニタカフェ監修 オーガニック無調整豆乳(1000mL*6本)【マルサン】
【送料無料】ふくれん 九州産ふくゆたか大豆 成分無調整豆乳 1000ml紙パック×12(6×2)本入※北海道・沖縄・離島は別途送料が必要。